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Notre cheptel se compose d’une quinzaine de vaches

La Race :

Cette race a été constituée à partir d’une race du Gers, vache de taille moyenne (1,40m).
C’est une race rustique adaptée à la vie en plein air.
Elle est à vocation bouchère, sa viande a un goût typique très apprécié.

Les Labels :

Nous adhérons à deux labels :Bleu. Blanc. Coeur et Cadet Gascon
Ces labels vous garantissent une attention toute particulière à l’alimentation de nos animaux
(pas d’ensilage, pas d’OGM).
Le lin et la luzerne - source naturelle d’omega 3 - occupent une place importante dans la ration.
Nos vaches sont élevées toute l’année en plein air, dans nos paturages sur le plateau du velay.
Au sommet du goût naturellement, cette viande bonne et assurément tendre, au grain fin et finement persillée,
fait le régal des gastronomes et des meilleurs professionnels.

Vente directe

Nous pratiquons uniquement la vente aux particuliers pour éviter les coûts d’intermédiaires
et vous proposer une viande de grande qualité à un prix abordable pour tous.
Et pour votre confort, nous vous livrons dans un rayon de 50km autour de la ferme.

2 options :
colis de 5 kg à 13 euros/kg
colis de 10 kg à 12 euros/kg
tarifs préférentiels pour commandes groupées
Notre production étant limitée, nous vous invitons à réserver à l’avance